05 Ago EL GOBIERNO DE LABOULAYE IMPULSA LA ELECCIÓN DE LA MEJOR TABLETA 2025
La Municipalidad de Laboulaye revaloriza su identidad gastronómica con un concurso que busca destacar un producto típico y entrañable: la tableta.
En el marco de la Expo Rural Laboulaye 2025, el Municipio llevará adelante un concurso que busca premiar a La Mejor Tableta de la ciudad, un producto tradicional que forma parte del patrimonio gastronómico y cultural local.
La iniciativa surge con el objetivo de reconocer y poner en valor a este ícono de la panadería laboulayense, cuya receta artesanal se ha transmitido de generación en generación y que, aún hoy, continúa presente en la mayoría de las panaderías de la ciudad.
Cabe recordar que en 2023, la tableta fue declarada Patrimonio Cultural Alimenticio y Gastronómico por el Concejo Deliberante, como forma de resaltar su relevancia dentro de la identidad local.
El concurso está destinado a todas las panaderías habilitadas de Laboulaye. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 7 de agosto y podrán realizarse mediante el formulario a descargar en el botón al final de la nota; enviando los datos a prensalaboulaye@gmail.com, o vía WhatsApp al 3385 408756
La elección de la mejor tableta se realizará durante los días 9 y 10 de agosto en el stand municipal de la Expo Rural. El jurado estará compuesto por cinco personas: cuatro referentes del ámbito gastronómico y un jurado popular, seleccionado entre el público que visite el stand y desee postularse.
Las muestras serán degustadas de manera anónima, asegurando un proceso transparente, supervisado por una escribana pública. El veredicto se dará a conocer el sábado 9 por la tarde y los reconocimientos serán entregados el domingo 10.
Los productos que participaran en el concurso deberán ser entregados el sábado 9 de agosto, entre las 9:00 y las 10:30 horas, en la Municipalidad, calle Av. Independencia Nº 258.
Este concurso no solo celebra el sabor y la tradición, sino también el trabajo de panaderías locales que mantienen viva una receta tan querida por los vecinos de Laboulaye. Una forma de seguir apostando por lo nuestro y construir futuro a partir de la identidad.