EXPO RURAL: EN EL STAND DE LA MUNI SE LLEVO ADELANTE EL SEGUNDO CONCURSO DEDICADO A LA TABLETA
En el marco de la 80.ª Expo Rural Laboulaye, se llevó adelante la segunda edición del concurso “La Mejor Tableta 2026”, una iniciativa impulsada por el Gobierno de Laboulaye, a través de la Secretaría de Promoción y Desarrollo Económico, que tuvo como escenario el stand municipal dedicado a la Tableta, patrimonio laboulayense.
Por segundo año consecutivo, el concurso reunió a panaderías de la ciudad con el objetivo de reconocer y poner en valor la elaboración de este producto que forma parte de la identidad gastronómica y cultural de Laboulaye.
En esta edición participaron 13 panaderías locales: Panadería La Estrella, La Familia, Del Panettiere, La Abuela, El Nilo, Doña Coca, Maná, Las Delicias, Los Molinos, Chocosister, Las Marías, Belgrano y Panadería Los Mirasoles, ganadora de la primera edición.
Las tabletas fueron evaluadas por un jurado compuesto por cinco integrantes: el intendente municipal, Cr. Gino Chiapello; Ariel Barotto, representante de Molino Florencia, sponsor oficial del certamen; Fernando Rasso, conductor de Cadena 3, quien acompañó la iniciativa impulsando su difusión; Belén García, Licenciada en Gastronomía; y un jurado popular, seleccionado mediante sorteo entre las personas previamente inscriptas, que en esta oportunidad estuvo representado por Rosalía Grzybowski.
Todo el desarrollo del concurso fue supervisado por la escribana pública Mara Ferrarese, quien estuvo presente desde las primeras horas de la jornada, acompañando la recepción de las tabletas y supervisando cada una de las instancias del certamen, garantizando la transparencia del proceso.
Luego de la evaluación y sumatoria de los puntajes obtenidos, la tableta que alcanzó la mayor puntuación fue la elaborada por Panadería Belgrano, ubicada en Galo Llorente 126, que de esta manera se consagró como la ganadora de “La Mejor Tableta 2026”.
La segunda edición del concurso volvió a reunir a distintos protagonistas de la comunidad en torno a un producto que representa a Laboulaye, fortaleciendo el reconocimiento a las panaderías locales y poniendo en valor el trabajo, la tradición y la identidad que hay detrás de cada Tableta.
Desde el Gobierno de Laboulaye se continúa impulsando esta iniciativa con el objetivo de que la Tableta siga creciendo, sea cada vez más reconocida y trascienda las fronteras de nuestra ciudad como patrimonio laboulayense.